Vinos Cu-cut
Blanco
D.O RUEDA - VERDEJO
Notas de cata:
En nariz: frutas blancas, toques de hinojo y un guiño mineral.
En boca: seco, fresco y con ese amargor elegante que pide tapa.
Final largo, vibrante y con más personalidad que algunos ex.
Ideal para mariscos, pescados, aperitivos, sobremesas con risas y brindis improvisados.
Servir entre: 7oC y 10oC.
Recomendado con: cualquiera de nuestros bocaditos delicatessen.
Elegimos este vino porque no solo acompaña nuestros platos, sino también nuestra forma de ver la vida: con frescura, carácter
y sin pretensiones.
El blanco Cu-Cut es un Verdejo 100% de la D.O. Rueda, elaborado con uvas de viñedos de entre 25 y 30 años.
Tiene ese equilibrio justo entre fruta y acidez que lo hace sabroso, redondo y, sobre todo, peligroso (porque siempre apetece otra copa).
Tinto
D.O.C RIOJA - TEMPRANILLO
Notas de cata:
En nariz: fruta roja madura, con toques especiados y un fondo tostado muy sutil.
En boca: redondo, jugoso, con taninos suaves y equilibrio de manual. Final persistente que invita al segundo trago (y al tercero).
Ideal para carnes, platos de cuchara, tapeo de barra y declaraciones sentimentales con poca luz.
Servir entre: 14oC y 16oC.
Recomendado con: nuestro steak tartar o cualquier plato que merezca ser contado con una copa en la mano.
Nuestro tinto Cu-Cut es como el compañero de barra ideal: intenso, con cuerpo, y siempre dispuesto a quedarse un rato más..
Se trata de un Rioja con alma joven y madera justa, elaborado con uvas Tempranillo 100%.
Tiene paso suave, pero no pasa desapercibido. Es el tipo de vino que empieza en una copa y termina entre anécdotas
Salut i forza al Cu-Cut!
Rosado
D.O.C RIOJA - TEMPRANILLO
Notas de cata:
En nariz: fresa, cereza y un toque floral que coquetea sin compromiso.
En boca: fresco, equilibrado y jugoso, con una acidez chispeante.
Final sabrosón, que refresca, acompaña y siempre deja buen recuerdo.
Ideal para ensaladas, mariscos, tapeo fresco y cualquier tarde con sol o ganas de brindar.
Servir entre: 6oC y 8oC.
Recomendado con: nuestra burrata, ceviches o cualquier excusa para otra copa.
El rosado Cu-Cut no es un vino cualquiera: es la versión más fresca y traviesa de nuestra carta.
Alegre, expresivo y con ese color que enamora a primera copa.
Elaborado en la D.O.Ca Rioja, con uvas de la variedad Tempranillo y Garnacha, este rosado combina la fruta, la acidez y la actitud justa para tardes largas y conversaciones que se alargan sin aviso.
Salut i forza al Cu-Cut!
